kruidenmin1

wildplukken en koken met voorjaarsplantjes

workshop
10.04.2024
13:00 - 15:00
deelname is gratis, maar wel even inschrijven! bij problemen met inschrijven kan je mailen naar info@circuitantwerpen.be

tijdens deze wildpluk-wandeling gaat nathalie, de kruidenmin, dieper in gaan op de gezonde eigenschappen van voorjaarsplantjes, de wildplukregels, en hoe veilig plukken in een stad. na het wandelen demonstreert ze een kruidenbereiding en is er een wild proefmoment. het proevertje zal een pesto zijn, een ideale manier om ook de smaken van voorjaarsplanten te bewaren. je gaat naar huis met nieuwe skills en kennis!