diy leren fermenteren

Fermenteren kan je op verschillende manieren, maar de allermakkelijkste en éérste techniek om onder de knie te krijgen is die met zout en soms een beetje water. 

Tijdens deze workshop leert Isabelle van Bella&the yeast jou alles over hoe je groenten uit elk seizoen makkelijk kan bewaren voor later, zonder complex keukenmateriaal of ingewikkelde ingrediënten. Met verse groenten, grof zout, glazen potjes en gezond verstand kan iedereen aan de slag om dit in de praktijk om te zetten. Afsluiten doen we met met een heerlijke gezonde proevertjes. 

Deze workshop is toegankelijk, overzichtelijk én leuk. Kinderen van 6-12 jaar zijn welkom. Mama’s en papa’s, grootouders,... die samen met hun (klein)kinderen willen bijleren kunnen zich ook inschrijven. Tot snel!